Tienda

Estos son algunos de los productos que encontrarás en nuestra tienda. Algunos de ellos estarán disponibles más adelante mediante la entrega a domicilio. Si quieres grandes cantidades, o algo más especial, ponte en contacto con nosotros antes de la visita.
Gyozas

Auténticas gyozas. Bolsas de 20 a 30 unidades. Congeladas. Para vayas utilizando las que necesites. Rellenas de verduras, o cerdo, o langostino... para hacer al vapor, fritas, horneadas... Si prefieres rellenarlas, tenemos obleas auténticas para gyozas.

Pez mantequilla, Salmón y atún.

Salmón y atún especial para sushi. Limpio, de ejemplares de gran tamaño, y congelado tras la captura. Tenemos Pez Mantequilla limpio. Reserva por teléfono o email, ya que lo servimos recién descongelado, listo para consumir.

Arroz, Esterilla, palillos ...

Tenemos arroz para sushi japonés, americano, italiano... Distintas características y precios, calidad asegurada. Esterillas profesionales de bambú, palillos, etc

Ensalada Alga Wakame

Un auténtico vício. Las mejores partes del alga wakame, crujiente, aderezada con aceite de sésamo, agar agar, shitake, ají... Y de la mayor calidad posible, nada de imitaciones.

Cerveza japonesa

Además de las excelentes cervezas japonesas, tenemos una excelente selección de vinos blancos (y sake) que acompañarán a tu sushi de la mejor manera.

Salsa Kimuchi No Moto

Basada en el kimchi coreano (una forma de conservar verduras, con múltiples fórmulas, que produce potentes sabores mediante la fermentación de vegetales), la salsa Kimuchi No Moto que emplean los japoneses, es una deliciosa y potente mezcla de ajo, mandarina, manzana, jengibre, sal, azúcar, sirope de maíz, caldo de bonito, extracto de calamar, guindilla... que podemos emplear en mayonesas, salsas o sofritos a los que queramos aplicar un toque extra inolvidable.

Sésamo Wasabi, blanco y negro.

Los sésamos tostados o con excelentes sabores naturales, no sólo te servirán para decorar y mejorar tus "rolls". No podrás dejar de utilizarlos en ensaladas, carnes, pescados... Su envase permite una larga conservación sin pérdida de cualidades.

Cocedera de arroz

Es la mejor forma para conseguir el punto de cocción perfecto del arroz. Económica, limpia, sólo necesitas un enchufe, sana, cocina ella sola... quien da más! Puedes utilizarla para cocinar muchas cosas, y su modo "keep warm", te mantiene la comida caliente y sin sobrecocción durante mucho tiempo.

Teriyaki, yakisoba, tonkatsu...

Las mejores salsas para darle un toque especial, no sólo al sushi... a cualquier carne, pescado, guiso...

Salsa de soja

Tenemos las mejores. No es por presumir, pero compruébalo por ti mismo. Puedes comprarla "a granel", especial para celíacos y en diferentes tamaños.

Hangiri

Si eres muy perfeccionista y vas a por el sushi 10, el codiciado "hangiri" es el único que te proporcionará un secado perfecto y rápido del arroz, sin transferirle sabores. Madera sin barnices ensamblada sin utilizar ningún producto químico.

Huevas de pez volador

Tobiko y Masago (huevas de Capelan) originales, y de diferentes sabores y colores.

Tempura, wasabi y panko.

Harina japonesa especial para tempura, o pan rallado japonés para tus rebozados, no podíamos dejar de tener. Wasabi, menos aún. Tenemos wasabi de varias calidades, con más y con menos porcentaje de la particular raíz. En pasta y en polvo, para hidratar. Nada de picores artificiales, el wasabi malo, no lo tratamos.

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Huevas de pez volador

Tobiko y Masago (huevas de Capelan) originales, y de diferentes sabores y colores.